ゴーダチーズの生ハム巻

当社取扱いチーズを使用した美味しいレシピをご紹介します。

ゴーダチーズの生ハム巻

そのまま食べても美味しいゴーダマイルドを、いつもよりちょっとリッチなおつまみに。
やさしくミルキーな味わいのゴーダチーズと、生ハムの塩気がピッタリです。ドライいちじくを合わせることで更に味わい深くなります。

材料【作りやすい分量】

• ゴーダマイルド(100g)

  1pc 

• 生ハム

  適量

• ドライいちじく(白)

  適量

• 黒胡椒

  適量

• その他、パセリやピンクペッパーなど 

   

下準備

ゴーダマイルドは表面のワックスコーティング部分を除いて使用します。

作り方

1. ゴーダマイルドを好みの厚さに切り分けます(6~8切れくらい)。
2. ドライいちじくは必要に応じてチーズのサイズに合わせて切ります。
3. ①に②を乗せ、生ハムを巻き付けます。生ハムが大きい場合は半分に切って使います。
4. お好みで黒胡椒やイタリアンパセリなどを添えて盛り付けます。

使用商品

Frico フリコ ゴーダ