丸井工业股份公司

• 配备研磨机・炖煮锅・垂直型ATOM的all-in-one之豆浆制造机
• 研磨机配备钻石涂层，能便於清洁不留残渣
• 简单制造＆简单清洁
• 依照顾客的需求，此机器自动调整加水量与蒸气，有助於制造最理想的豆浆
• 处理能力：40kg 生大豆/小时(每次可处理约10kg生大豆)<br />
  *时间取决於生大豆的状态与豆浆浓度
• 无需添加消泡剂设计(可选配件)
• 自动清洁：透过CIP清洗系统，不仅清洗榨汁机和炖煮锅，也能自动清洗研磨机

• 细致研磨无需额外去渣配件装置
• 大幅提高产量效能
• 研磨滤网为300目数（指物料的粒度或粗细度）细致筛网，细致研磨同时也能无堵塞正常运作
• 豆渣重量（含水量）减半
• 自动清洁
• 静音运转
• 搭载豆浆温度调整功能冷却器
• 完全密闭设计使机器保持卫生
• 无需额外去渣配件，方便省空间
• 出浆量提升10-20%
• 出浆浓度提升1-2%
• 螺杆头设置在正下方，防止错位发生
• 由上而下自然挤压出优质豆浆
• 维护保养时，借助摆动即可改成水平型（标准配件）型Atom

• 密闭式保护罩设计，杂物不混入
• 密闭式保护罩设计，不会满溢
• 密闭式保护罩设计，无需洗手
• 安全无螺旋叶片设计
• 无配件设计无需额外运行成本
• 无因叶片压力造成的损失
• 不锈钢滚筒设计，彻底清洁整个夹套内部
• 大窗口，一目了然查看榨取状态和清洁程度

安装ABV(AUTO BREED VALVE)系统〈专利〉

• 自动排出煮沸时产生的气泡和空气的设计
• 防止生豆浆煮得不均匀，提取匀质豆浆
• 煮沸管内无堵塞板等额外配件，实现卓越清洗效果
• 抑制锅内压力上升，实现低压蒸气煮沸
• 减少煮沸时的泡沫溢出，能制造出均匀且滑顺的豆浆

串联式蒸气喷射(丸井原创设计)

• 实现快速且均匀地煮沸
• 可作出高浓度豆浆
• 无需添加消泡剂设计(可选配件)
• 生豆浆的流动顺畅，实现静音运转
• 煮沸管内产生湍流设计，实现绝佳去污力

• 无需添加消泡剂，易用于开放式锅具设计
• 与Atom组合可生产出16 Brix以上超高浓度的豆浆
• 均匀搅拌确保超高浓度且均质均匀搅拌确保超高浓度且均质
• 自由掌控煮浆时间，做出您想要的匀质豆浆
• 与传统的一体成型无消泡锅具相比，此锅具为可拆式，因此所有部件都可拆洗，污垢不残留
• 无需添加消泡剂，就能制作出高浓度、口感滑顺且风味独特的豆浆与豆
• 一键切换消泡剂的有无

• 多段式：处理能力与螺旋轴的数量成正比
• 透过调节装置来调节脱水压力：调压器解决了过度压榨等问题，达到理想的含水量
• 脱水能力很高：实现传统螺旋脱水机不可能实现的高脱水效率
• 占地位置小：小规模酒厂也可以引进这台脱水机